Alışkanlık

Öyle bir şey ki bu insan sevdiği şeyin hep olmasıni ister. Hatta mümkünse alışkanlık haline bile getirebiliyor bazen. Tabi ufak tefek ama mutluluğu büyük şeylerden bahsediyorum. Mesela çiçekler... Off  bazen çok canimiyim diye sormuyor değilim kendime. Ama ille de evimde illede göreyim arada koklayım istiyorum. Artık alışkanlık haline getirdim gibi geliyor. 

Şöyle eve girdiğim zaman mis gibi çiçek kokusu geliyorsa burnuma " evet işte huzur,işte evim " diyorum. Sanki o vazolar kavanozlar boş kaldığı zaman bende eksiklik oluşuyor. Hemen bahçeye çıkıp bakınıyorum,artık ne bulursam çiçek olur çiçek yoksa yeşil yapraklar olur hadi o da yoksa çılı çırpı bile olur :) ama yeter ki boş kalmasın vazolarım.

 

Hoş Sohbet...

  

 Bugün hava bir güneş bir bulut bir yağmurdu Datca'da ve en güzel şeylerden birisi de  böyle havalarda evde sevdiklerinle geçirebileceğin zamandır bence. O yüzden aynen öyle yapıp kolar sıvandı ve  çağırıldı dostlar. Tabi öyle kuru kuruya olmuyor,malum sohbetler uzun konuşulacaklar birikti :)) 

Yapılan tatlar beğenildi not verildi :) bende dedim öyleyse paylaşayım de bu güzel tatları başkaları da tatsın beğensin.

  

Bu arada bu güzel kır papatyaları da yol kenarından toplandı. Ama mutluluğu bir haftadır sürüyor :)

ELMALI KURABİYE

MALZEMELER:

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un

İç Malzemesi İçin:

• 3 tane orta boy elma
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Üstü İçin:

• Pudra şekeri

YAPILIŞI: Önce iç malzemesini hazırlayıp soğumaya bırakalım. Elmayı rendeleyip şekerle pişirelim. İyice suyunu çeken elmanın altını kapatıp içine tarçın ve cevizi ekleyip karıştıralım. Hamuru hazırlamak için yoğurma kabına margarin, şeker ve süt koyup iyice karıştıralım. İçine un ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde inceltelim içine elmalı harçtan koyup ister poğaça gibi ister ay çöreği gibi şekil verip yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim. Bütün hamur bitince ısıtılmış 175 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Fırından çıkarıp iyice soğutalım. Soğumuş kurabiyelerimizin üstüne pudra şekeri eleyip servis yapalım. 

HAŞHAŞLI LİMONLU ( PORTAKALLI DA OLUR) KURABİYE

Malzemeler:

           * 1 su bardağı toz şeker

  * 150 gr margarin

* 1 paket vanilya

           * 1 paket kabartma tozu

* 2 adet yumurta

* aldığı kadar un

             * 2 yemek kaşığı haş haş 

                                   * limon ya da portakal kabuğu rendesi

  Margarini eritip bütün malzemeleri karıştırıyorum. Hamuru yoğurup kulak memesi kıvamına getirip yuvarlıyorum. 175c de 15 dk kadar yani üzeri çatlayıncaya kadar pişirelim.
                                                                                                                            Afiyetler Olsun... :)

Kış Mutluluğu

Hep hayal listesinde bunu yapmak vardı. Bir gün kendi pratiğimi kendim örücem diye biliyordum. Ilk deneme için şöyle baktım da hiç te fena değil gibi sanki. Mutluluk ise tavan yapmış giymeye bile kıyamamış biblo niyetine evin en iyi köşesine konulurlar.

Badem Çiçeği

Bu yıl Datcada kış ha geldi ha gelecek derken farkettim ki geleceği yok :) hatta badem çiçekleri açmaya başladılar bile. 

Minik Mutluluğum

Mutlu olmak için bazen küçük şeyler de yeter. Mesala bu günlerde özellikle de sabahları pek mutluyum. Çünkü gözüm gibi baktığım çiçekler (bebeklerim) açıyor da açıyor bu kış gününde. Mevsimi değil ama galiba onlara karşı duyduğum sevgi onları sıcacık tutuyor :) onlar da bunun karşılığında bana renk verip güzel mucizeler  sunuyorlar.

Herkese bu küçücük çiçeğin verdiği büyük mucizesi kadar mutluluk diliyorum....!

Happy weekend!

Resim yazısı ekle

Mevsimi yaşamak

 

Şimdi bütün zamanlar,mevsimler karıştı da karıştı..Ne istersen var,meyve sebze çeşit çeşit. Ama mevsimi olmayan okadar çok şey alıyoruz ki. Ah yapma etme diyorum arkadaşlarıma bunun mevsimi değil alma diyorum. Ama insanoğlu kolaylığa kaçıyor. Sağlığından gidenlerin farkında bile değil. Ben herşeyi mevsiminde yaşamayı seviyorum. Nimetlerimizi mevsiminde tüketmeyi o inanılmaz tatlarını keşfetmeyi seviyorum. Malum mevsimlerden portakal. Ah çokta severim ee birde evin önünde bolca sıkmalık portakal ağacı varsa değerlendir değerlenebildiğin kadar.